精煉設(shè)備關(guān)于油脂消費(fèi)趨勢(shì)的探討

整理:精煉油設(shè)備廠家 時(shí)間:2013年09月22日 查看:次

   作為本土的油脂工廠來說，了解油脂消費(fèi)的趨勢(shì)，有利于明確自己未來的發(fā)展方向，更容易打開市場(chǎng)，提高自己產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。精煉設(shè)備翻閱資料，了解到一些行情，給廣大朋友分享，希望有一些幫助。
  一.企業(yè)化--以產(chǎn)品為消費(fèi)導(dǎo)向
  

  從消費(fèi)者對(duì)食用油產(chǎn)品分類的依據(jù)看出，小包裝食用油市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展到以產(chǎn)品為導(dǎo)向的階段，產(chǎn)品的印象力很大的影響了消費(fèi)者對(duì)食用油的選擇。消費(fèi)者在選擇食用油產(chǎn)品時(shí)主要會(huì)考慮有（39.4%），其次是油種（32.5%），熟悉程度（27.3%）和包裝設(shè)計(jì)（22.2%）。
  二.質(zhì)量化--更加注重質(zhì)量，倡導(dǎo)“適度加工”理念
  為了保護(hù)消費(fèi)者的健康，世界各國(guó)將更加重視食用油產(chǎn)品的質(zhì)量。質(zhì)量可靠的將受到消費(fèi)者的青睞。同時(shí) 也應(yīng)該注意堅(jiān)持適度精煉的原則，以免加工過度。
  三.多元化--油種結(jié)構(gòu)持續(xù)豐富，滿足多種功能需要
  近年來，食用油市場(chǎng)消費(fèi)替代明顯，食用油品類呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)。大豆油市場(chǎng)份額逐年萎縮，好油種，如葵花籽油、玉米油、調(diào)和油等銷售量逐年擴(kuò)大。另外，消費(fèi)者越來越注重健康，對(duì)于食用油的功能需求將更加多樣化和精細(xì)化。
 另外，消費(fèi)者要求的全面化--從原料、生產(chǎn)工藝到購物體驗(yàn)都提出了要求，也是我們要關(guān)注的一個(gè)方面。油脂精煉設(shè)備廠家也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的需求，作出相應(yīng)的改變。
  文章來源：鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司精煉設(shè)備官方網(wǎng)站http://www.andsd.com 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。